Chez Ennolys, la sécurité est une priorité. Chaque projet est mené dans le respect des standards qualité (certifications ISO, FSSC) et avec des protocoles stricts de sécurité. L’intégration des équipes QHSE dès les phases amont garantit la conformité réglementaire et la fiabilité des résultats.
R&D
Nos équipes sont composées de docteurs, ingénieurs, techniciens spécialisés en microbiologie, biotechnologie, chimie analytique, biochimie et génie des procédés. Tous collaborent étroitement avec la production, la qualité et le marketing.
R&D
Nos projets couvrent :
Le développement de molécules aromatiques naturelles
La sélection et l’optimisation de souches microbiennes
L'amélioration continue de nos procédés (rendement, durabilité)
La collaboration avec nos clients pour des solutions sur mesure
R&D
L’innovation est au cœur de notre stratégie. Elle se traduit par :
Le développement de nouvelles molécules aromatiques naturelles
Une expertise pointue en biotechnologies et fermentation
Une collaboration active avec des partenaires scientifiques et clients
R&D
Oui. Notre site est certifié FSSC 22000, ISO 9001, et dispose d’un système qualité rigoureux. Nous fournissons à nos clients toutes les documentations techniques et réglementaires nécessaires (FT, FDS, fiches naturalité…).
R&D
C’est un arôme obtenu naturellement grâce à l’action de micro-organismes (levures, bactéries) sur des substrats végétaux. Ce procédé permet de reproduire des molécules présentes dans la nature, sans synthèse chimique, tout en respectant les standards de naturalité définis par les réglementations européennes.