Forte de plus de 30 ans d’expertise en fermentation industrielle, Ennolys renforce sa position de partenaire clé pour accompagner ses clients dans leurs projets biotechnologiques, du développement de bioprocédés jusqu’à la production commerciale.
Cette nouvelle offre couvre les opérations de fermentation, de purification (DSP) et de séchage, avec des équipements industriels et une équipe dédiée permettant d’optimiser les performances, de sécuriser le changement d’échelle et d’accélérer la mise sur le marché.
Les équipes d’Ennolys produisent une large gamme de micro-organismes et de métabolites issus de fermentation, comme les enzymes, probiotiques, postbiotiques, protéines, peptides et autres molécules d’intérêt, destinés aux marchés alimentaire, cosmétique, nutraceutique, agricole, nutrition animale…
Avec cette nouvelle offre, Ennolys propose désormais un accompagnement complet et sur-mesure, en s’appuyant sur des procédés de fermentation maîtrisés et des technologies de pointe. Avec une équipe d’experts dédiée, Ennolys intervient à toutes les étapes du projet, de la R&D en laboratoire, à la montée en échelle, à la production industrielle en fermenteurs de grande capacité, en optimisant les rendements, la qualité et la reproductibilité. Cette approche, flexible et collaborative, permet aux industriels de réduire leurs coûts de développement, accélérer leur time-to-market et sécuriser leur chaîne d’approvisionnement.
« Le renforcement de notre offre de services CDMO apporte une réponse concrète aux défis des biotechnologies. Grâce à notre expertise historique en fermentation et à nos capacités en DSP et séchage, nous accompagnons nos clients du laboratoire jusqu’à la production industrielle en leur permettant d’accélérer et de sécuriser leur développement. Ensemble, nous transformons leurs besoins en succès industriels durables. » – Jean de Lataillade, Directeur Général d’Ennolys by Lesaffre.
« Cette évolution de l’offre d’Ennolys illustre la volonté de Lesaffre de mettre son expertise de la fermentation au service des acteurs de l’innovation. Elle permettra d’accompagner le développement de solutions durables répondant aux grands enjeux de demain. » – Brice-Audren Riché, Directeur Général de Lesaffre.
Pour Lesaffre, cette initiative s’inscrit dans une dynamique plus large de création de nouvelles collaborations au sein de l’écosystème biotech. L’offre CDMO d’Ennolys est une illustration concrète de la manière dont l’expertise de Lesaffre en fermentation peut contribuer à répondre à des besoins réels, avec une approche à la fois industrielle, scientifique et respectueuse de l’environnement.
A PROPOS DE LESAFFRE
Depuis plus de 170 ans, Lesaffre maîtrise la fermentation et en repousse les limites. Pionnier et leader mondial, le Groupe génère 3,2 milliards d’euros de chiffre d’affaires, opère sur tous les continents et emploie 11 700 collaborateurs de plus de 100 nationalités différentes.
Lesaffre exploite le potentiel infini des micro-organismes pour concevoir et produire des solutions durables qui répondent aux besoins de ses clients dans 3 domaines d’activité : Alimentation / Santé / Biotechnologies.
En collaboration étroite avec ses clients et parties prenantes, Lesaffre ouvre grâce à la recherche et l’innovation de nouvelles possibilités autour d’une conviction : la fermentation permet de mieux nourrir et protéger la planète.
Lesaffre : Fermentation. Unlimited.
Plus d’informations sur www.lesaffre.com
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A PROPOS D'ENNOLYS BY LESAFFRE
Depuis plus de 30 ans, Ennolys by Lesaffre met son expertise en fermentation industrielle au service des innovations biotechnologiques. En tant que filiale de Lesaffre, Ennolys transforme les concepts en bioprocédés à l’échelle industrielle, grâce à une expertise scientifique unique, une agilité et une excellence opérationnelle.
Ennolys propose des services CDMO sur-mesure en fermentation, DSP (downstream processing) et séchage. Les experts accompagnent chaque projet de la phase de scale-up jusqu’à la production commerciale, pour un large portefeuille de micro-organismes et de métabolites destinés aux secteurs de l’alimentation, de la sante, de la nutraceutique, de la cosmétique, de l’agriculture et de la nutrition animale.
En étroite collaboration avec ses clients, dans une démarche de transparence et de co-développement, Ennolys contribue à accélérer et dérisquer la production industrielle d’ingrédients et de solutions durables
Ensemble, nous transformons vos besoins en succès industriels.
Plus d’informations sur https://www.ennolys.fr/
CONTACT PRESSE :
Lesaffre : Laurine Doucy – press@lesaffre.com – +33(0)6 08 72 75 82
Ennolys by Lesaffre : Christelle Collin – c.collin@ennolys.lesaffre.com – +33 05 58 41 34 01
